第一百六十三章 差点露馅(1/3)

作品:《锦绣妆娘

没过多久,小花便端上来好几样精致繁复的菜品。

楚怀玉见这些东西,好奇地出声问道:“小花,今天这些早点怕不是你做的吧!”

“夫人好眼力,这些还真不是我做的,也不是咱家厨师做的,是我今早出去到膳食斋买的,他们的老板着人送过来了。”

楚怀玉简单扫视了几样,桌子上的早茶看上去像是现代社会的广式茶餐厅里面售卖的早茶点心。

“小花,你买的都是些什么,怎么感觉这些好多都是我从来没有见到过的。”

出身穷苦人家的小草根本没有去过膳食斋,自然认不出这些。

小花刚想来为大家介绍,想不到,旁边竟然已经有人抢在她前面开始说了。

“这叫做粉果,也是南边地区的特色传统名点。其馅含有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇、青菜、萝卜等食材,口味也是多种多样。”

“在它旁边的这个形似马蹄的点心叫做马蹄糕,也是南边市的传统甜点小吃,是以糖水拌合马蹄粉或者地瓜粉蒸制而成。其色如茶黄,软、滑、爽、韧兼备,马蹄糕的口感甜蜜醇香,入口即化,在口腔中咀嚼时,你会觉得一股浓浓的清甜之感。”

小草听了这些很认真地点点头,她对楚怀玉的崇拜之情,较之前更甚。

“小姐,你知道的真多,连我也只是大概了解这些菜肴的名字,和些许用材。”

小花也没有想到自家小姐这么厉害,不用她介绍,就能脱口而出这么多东西。她见多识广,不仅仅是对化妆品研究颇多,就连这些菜,她都能一一熟悉它们的背景和制作技艺。

楚怀玉听了俩丫头的称赞,美得不知如何是好,完全忘记了此时在屋子里还有另外一些人的存在。

“你们既然想知道那我便再给你们介绍,这摆在桌子中间的是糯米鸡。”

“这糯米鸡算是膳食斋里面的特色点心一种,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,紧接着用以荷叶包实放到蒸具内蒸熟。”

“由于外层用荷叶包裹,所以糯米鸡入口时,充满着荷叶的清香,咀嚼时除了带有粘牙软糯的糯米口感,还带有着鸡肉的肉香。”

“那这一道算不算是南边的名点呢?”陆风渊站在一旁饶有趣味地问道。

“这当然算是南边的特色小吃,我告诉你啊,小草……”

当楚怀玉转过身来,看着小草和小花站在一旁,兴致勃勃地听着自己的长篇大论,而陆风渊则
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