了”

说着，薙切仙左卫门走到那古铜色非常有年代的大钟前，血红色的瞳孔下意识的随着眼睛睁开而放大，并抡起了拳头，狠狠的敲击在了大钟的钟壁上，发出了轰隆声。

薙切仙左卫门：“烹饪开始”

随着声音落下，一色慧与纪之国宁宁也是快速的抽出菜刀，并在自己的位置上准备着其他的食材，好似并不着急先去处理主食一样。

而韩青瓷也是看着纪之国宁宁的做法，也是非常的不解，这与普通的面类做法有什么不同的么，于是韩青瓷将视线转移到了绘里奈的身上，想从她的嘴中，来得到自己想知道的情报。

盯

感受着韩青瓷的目光，绘里奈就连喝茶水都没什么心情了，毕竟被人盯着本来就不怎么爽，尤其是韩青瓷这种，其他什么都不看，就盯着你的那种，更是恶劣。

对此绘里奈也是叹了口气道：“好吧好吧，我知道了，首先，你想的不错，这荞麦面与你想的差不多，与其他的面类没什么区别。”

“若是要说区别的话，与其他的面做法不同，不是取决于作料与配料，而是面的不同，就好似你之前做过的那个鸡肉面一样，将面中夹了一层的肉，而荞麦面所加入的作料也是更加的多样话，甚至可以加入苹果、黄瓜之类的蔬菜。”

对此韩青瓷也是点了点头，对着荞麦面有了大概的轮廓，就现在来看，也同样是分为两类，一类是一色慧会做出的西餐料理，和纪之国宁宁所会做出的家族料理。

小林龙胆此时也是发现了什么不一样的地方，并将脑袋向前倾去道：“嗯一色小弟在做什么这是，香菇这种食材也能混入到料理中么并且他在做什么”

随着小林龙胆的话，韩青瓷也是将注视在纪之国宁宁的视线上，转移到一色慧哪里，发现一色慧正在加热些许的热水，而后在慢慢咕嘟小泡时，就赶紧停下，并将香菇放进，盖上了锅盖。

韩青瓷：“嗯，许多人在泡发香菇时使用凉水，这种做法其实不对，因为香菇中含有一定量的核酸分解酶，用温度超过70c的热水浸泡时，这种分解酶就会催发自身的核糖核酸，进而分解出含有香味的物质，使香菇更加鲜美，更有营养，而如果用凉水，则无法有效催发这种物质，泡发出的香菇会不好吃，营养也会大打折扣。”

而绘里奈也是补上道：“是啊，就营养价值而言，香菇中含有的另外一种化合物香菇嘌呤可以降低胆固醇的水平，香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍
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