事实上，就算是经过食材溯源的芋头，秦歌也不能轻易的用手掌触碰。

因为芋头的黏液中含有皂甙，会刺激皮肤发痒，所以必须要带上手套才能给芋头削皮。

当然了，如果有比较头铁的人非要不信邪的尝试尝试，等到给芋头削完皮后，可以用盐醋搓手。

这样也能够勉强止痒。

“没想到这批芋头的品质还挺不错的，都是小小个的芋头仔，用来做芋儿鸡是最合适不过了！”

秦歌当然不可能那么头铁。

毕竟，这些都是血泪的教训呐！

秦歌当初还真的不信邪，非要直接削皮。

结果双手又麻又痒的，就像是被蜜蜂蛰过似的。

那种奇痒难耐的感觉真的很难忍受，接触完芋头以后，秦歌恨不得直接将他手上的皮肤都挠下来！

所以，秦歌这回还是老老实实的带着胶皮手套。给芋头仔们削起了皮。

他给芋头仔削皮的手艺还是很不错的，小刀轻轻的转动了两下，芋头仔的外皮就像是脱衣服似的，被秦歌给扔到了垃圾桶里。

芋头仔在褪去了深褐色的外皮之后，就显露出了白嫩的鱼儿肉，分泌的黏液摸起来有些滑溜。

秦歌窝在厨房里，很快就剥好了芋头仔。

芋头仔被秦歌切成了两半以后，浸泡在了竹篾篮子里，每个都洗得白白的，等待秦歌挑选。

秦歌将芋头仔剥皮以后，就开始炒制鸡肉了。

芋儿鸡的主要做法，其实是焖出来的！

用中火慢慢的焖出来的芋儿鸡，才能使得鸡肉更加的入味，才能让芋头仔更加的软糯醇香。

但是在焖芋儿鸡之前，秦歌必须要将鸡肉炒熟才行，这样焖出来的芋儿鸡才会入口即化！

“滋滋——”

架在灶台上的油锅早就已经烧出了菜籽油那独特的香味，秦歌将蒜末和姜末扔到锅里以后就发出了清脆的滋滋声，听起来悦耳极了。

想要做出美味的芋儿鸡。

必不可少的就是火锅料！

秦歌的火锅料都是自己制作的，倒进锅里以后，整个厨房都弥散着辛辣扑鼻的香味！

“呜呜——”

微脑不愧是秦歌的智能管家，在检测到厨房里的油烟味过重之后，连忙开启了空气净化系统。

可能也是使用了科技宅大佬的黑科技的缘故，秦歌感觉厨房里的抽油烟机效果特别好。

明明是刚
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