第90章 :炫技,做酸甜口味的盛宴!(1/3)
作品:《末日美食家》“哎,看着这些食材就感觉手好痒啊!”
“想要将这些食材全部都做成菜肴!”
在支走了冰狐狸以后,秦歌就在冰窖中闲逛了起来,挑选了两块肉质匀称的猪肋排。
“既然这些食材都能随便挑选和使用。”
“哪里能少了万能的糖醋排骨呢?”
秦歌心情愉悦的砍剁着砧板上的猪肋排,干脆今天就给洛虞做一桌酸甜口味的盛宴罢了。
除了松鼠鳜鱼可以做成酸甜口味的之外。
酸甜口味的菜肴中,还有最经典的糖醋排骨啊!
那种恰到好处的酸甜味,搭配着细嫩而有韧劲的排骨肉,就连浸润着排骨的酱汁,都是非常下饭的!
秦歌在砍剁猪肋排的时候,不由得舔了舔嘴唇,他也挺怀念糖醋排骨的味道。
像糖醋排骨这种家常菜,秦歌就算闭着眼睛都能做出来,所有的步骤和流程都已经烂熟于心了。
“等会儿逃出狐狸窝的时候,也给小雅悄悄的带点糖醋排骨回去吧,再怎么说也是我的劳动成果。”
将砍剁成小块的排骨扔进锅里煮去血水的时候,秦歌也没有闲着手头上的事情。
他还在切着从冰窖里挑选出来的上好里脊肉。
在敲碎了覆盖在表层的冰块之后,那块里脊肉上清晰的纹路也显露了出来。
“咦,这猪肉看着似乎有点特殊啊!”
“好像和传说中的卷毛猪的猪肉纹路有些相似。”
秦歌当初在做学徒的时候,曾经听闻师父喝酒扯淡,那时候师父就提到过这种纹路奇特的卷毛猪。
据说卷毛猪的猪毛和绵羊非常相似,而猪肉上的纹理也非常的清楚,但是却因为肉质太过鲜美而灭绝了。
当时秦歌的师父还信誓旦旦的拿出了对比图片,朝着秦歌炫耀这种卷毛猪稀有性与特殊性。
所以秦歌对这种纹路清晰的里脊肉,记忆很深刻。
就算是在蓝星的旧世界历史上,卷毛猪也应该早就在核爆之前灭绝了,怎么还会出现在洛虞的冰窖中呢?
“哎,琢磨食材起源不是厨师应该做的事情。”
“身为最具魅力的厨师,应该好好的想想。”
“这块传说中早已灭绝的猪肉,要做成什么菜肴,才能不辜负这块卷毛猪里脊的身价……”
秦歌在切里脊肉的时候,脑海中忽然灵光闪现。
既然洛虞今天对酸甜口味的菜肴情有独钟
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