第371章 给摄制组做辣鸡面!(1/2)
作品:《女校食堂管饭,被你们吹成食神》今天秦澈来的很早。
因为今天是一个特殊的日子。
小筑后厨日常直播系列!正式开启!
蒋梦琳比秦澈来的还早,他还在停车的时候,蒋梦琳就跟她的团队在路边等着了。
她让人开来一个专门录制节目的面包车,里面全是各种设备和仪器。
秦澈看了都觉得很专业。
除了她之外,小悠、朵朵、大山、贝贝、德华等人,摄制团队人都到齐了。
而且还都是熟脸。
“今天准备了很多东西,有什么要求你尽管提。”蒋梦琳道。
毕竟,后厨直播这个系列是秦澈的策划,蒋梦琳连续用了一晚上的时间,带着她公司里的策划团队全部补完。
这个新节目,跟‘去陌生人家做饭’系列不同。
新节目是为了将小筑后厨展示给客人们观看,让他们明白,小筑从食材到技艺再到卫生,全部都是达标的。
而且,很多人都在怀疑小筑用的是预制菜,实则不然。
这一块也会全部直播给观众。
秦澈不怕露馅儿,他也没什么秘密可露馅儿。
食物中毒事件让小筑风评大受打击,哪怕这会儿上了官网还是有一大批人在骂。
“秋告诉我,说你们官网上那些骂人的一半儿是水军,另一半儿则是被带节奏了。”
秦澈一挑眉:“天玺请来的?”
蒋梦琳:“看IP地址,都是河东,那应该就是天玺没错了,他们嫌疑最大。”
“一定是他们。”
秦澈蹙眉,这眼见关门不成,请了一大票水军在他们小筑官网底下带节奏。
还真有一批人云亦云的客人被带歪了。
这些恶评,陈竹秋也联系了她的那个朋友,花钱去删除。
后期还会制作一个防火墙,以及一个标准的实名认证系统。
要过几天才会上线。
陈竹秋认识的那个网络高手,曾经是个骇客,收费还挺贵的,但物超所值。
“行吧,让他们骂去,身正不怕影子歪。”
对策在做,心态上也要放平稳。
一点恶评而已,不要因为这个而影响了自己的状态。
众人抬着一些设备跟着秦澈进了后厨。
小悠朵朵等人同样也是第一次见到小筑后厨,表情像是在看历史古迹似的,一脸好奇和惊诧。
那些名菜大菜,都是秦厨从这个厨房端出去的。
当然秦厨在很多厨房都拍摄过,做过饭。
但偏偏小筑的厨房让人赶到了霸气和隆重。
这地方真的很干净,小悠朵朵这几个摄制组的人,都觉得那些网上泼脏水的人很讨厌。
“一会儿等人来齐,咱们就开工。”秦澈道。
“你放心,你一会儿负责干活儿,剩下的交给我。”
蒋梦琳对直播这一块很熟。
她公司旗下就有很多主播,做各种内容。
直播和录制节目又有不一样的地方,甚至都不是一个行业。
所以,差距挺大的。
但蒋梦琳是谁?
人家一手创办了这个经纪公司,就是为了和网红们签约。
没有捧红一个人的能力,她开这个公司也没有意义。
秦澈撸起袖子,问:“你们吃早餐没有?”
蒋梦琳还没说话,小悠朵朵等人就拨浪鼓一般摇起头来了。
“别说早餐了,睡都没睡好。”
“确实饿了,尤其是看见这么大个厨房,还有这么多吃的。”
蒋梦琳无奈道:“确实没时间吃,一会儿再说吧。”
秦澈道:“那怎么行,吃饱了才好干活儿啊,我给你们做。”
厨房里每天晚上都会准备好第二天的汤底和需要处理一夜的食材。
有些来不及的秦澈直接叫里厨房搞定,或者现场用神级料理壶做好。
如果要直播的话,神级料理壶上镜也不会被人瞧出端倪。
毕竟从外观上看,这玩意儿就是个陶土做的阔口壶而已。
但秦澈却要当心从里厨房里取用食材,这样很容易被拍到他变魔法。
早点来,也是为了将里厨房做好的半成品放进冷库,到时候直接用就行。
只见秦澈站在案台前,将一些食材切好放好,动作极快。
处理葱姜蒜这类最繁琐的小工作,秦澈行云流水一般,几分钟功夫就做好了。
需要的蒜泥姜末,还有葱末。
“我昨天做了一锅辣子鸡,正好,不拿来待客,咱们自己人吃。”
秦澈从神级料理壶从用汤勺子舀起大块大块的鸡肉。
这次的辣子鸡是用黔省的糍粑辣椒制作,不像是川菜辣子鸡那种干巴的香辣的口感。
而是绵糯的,汁水饱满,且盐油全部炒入味儿了。
这种辣子鸡
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