第415章 录节目!前往广深!(1/2)
作品:《女校食堂管饭,被你们吹成食神》“厨具什么的咱们有渠道,也一直在合作,质量很好的。”蒋梦琳说,“最重要的是食品这一块。”
秦澈摊了摊手:“食品……也没工厂啊。”
“你先不要着急,我的意思是,公司给你想了一个策划书,我就不发给你了,估计你也不会看……”
秦澈轻轻抚摸着她的发丝:“你叙述给我听。”
蒋梦琳道:“大概意思就是,整一个新系列,拿这个新系列跟食品网店挂钩推送,一呢,能显示咱们的诚意,二呢,观众买着也放心,三呢,新系列视频自带广告属性,也不用花钱运营了,节约不少成本。”
秦澈道:“啥新系列啊?”
“这个。”
蒋梦琳拿出手机,调出一个vx文件给他看。
秦澈扫了一眼——
“员工餐系列”。
“员工餐?”秦澈恍然大悟,“意思是,做员工餐出来,同时挂在网店上卖给客人?”
“对。”
“那怎么保质啊?怎么运输啊?”
问题还是有很多,员工餐他知道,你做一顿饭出来还要在挂上网店,运输的时间,保存的时间,这都容易放坏。
“这个你就不用管了,策划书都出来了,肯定是有办法的。”蒋梦琳说。
她最近就在到处谈冷链的合作。
要搞食品,尤其是生鲜、熟成菜,冷链是很重要的。
包装的话,外包给别的工厂来做,蒋梦琳的团队亲自监督质量。
至于存放,公司也租用了一间冷库,很大的。
“体量肯定是上不去,只能维持在一个大概的区间,但用来招待一两百个客人,是足够了的。”
蒋梦琳说了很多。
大意是,如果客人太多,这些环节就容易出问题。
包装、储存、运输,这些问题都很关键。
所以他们做的量肯定不会太大。
每一个系列,几百件货物,差不多,发往全国各地,保质保量,能完成。
如果一多,质量啥的就不好保证了。
因为这玩意儿是有货损率的。
你的熟成菜,压坏了,怎么办?或者是包装袋积压漏气等等,这都不好处理。
而且食品问题,口碑很难做的。
一出问题客人就给差评,各种投诉,罚款都罚死你。
只能少量的做,少量的保质保量,能赚一些钱,大头还是厨具。
秦澈说:“我刚才想了想,有一些菜,确实是很合适用来挂网店的。”
“快餐吗?”蒋梦琳问。
“嗯,熟成食品,比如牛肉,我用熟成的方法制好,这样能放很久,也方便储存,比如风干肉,这些都没问题,如果要吃鲜食,挂网店就各种不方便,吃力不讨好,没必要做。”
蒋梦琳说:“这也是个好提议。”
“厨具的话,品牌更私域化一些,走小众产品路线,我觉得更合适。”秦澈道,“卖卖刀、小厨具、小锅,这都很合适,甚至可以卖点智商税的东西。”
蒋梦琳笑了:“什么智商税的东西?”
“你生产一套围裙,上面设计一个logo,就是咱秦家菜馆的,这不卖疯了?”秦澈笑道,“当然,这只适用于粉丝,那之前有些个卖奢侈品的卖麻袋都能几百块一件呢。”
纯纯的智商税,坑的就是有钱人和傻子。
这和口碑无关,因为我卖麻袋,定价¥899,或者卖围裙,定价¥788,这都是明着摆坑的。
定位很明确,就是傻子有钱人。
当然,这种智商税,来个一两次还好,回回都整,还是会有损口碑利润。
只是用来赚快钱回一波血的话,秦澈自己都支持。
至于口碑、名气,我卖麻袋,可我家馆子做的东西好吃啊。
东西好吃就是硬条件,随便你们怎么黑,黑不垮店。
蒋梦琳都笑了,她觉得秦澈的这个主意很坏。
“明天先做一期陌生人系列,最近搞活动又抽中一个新粉丝。”
“在哪儿呢?”
“广深。”
“啊?这么远?”
蒋梦琳笑道:“机票给你订好了,明天直接飞个过去,在广深住一晚再回来。”
“我靠,你们下血本儿啊?”
蒋梦琳道:“陌生人家做饭这个系列,很多人看的,我们跟平台方都谈好了,推荐什么的不会停,保证一期一个大热门。”
“等视频发出去,赚回来的钱也足够分了,利润满满的。”
秦澈一头黑线:“那……好吧,明儿多久的飞机啊?”
“上午九点。”
“那行,还来得及。”
食堂开工不能断。
趁蒋梦琳洗澡的时候,秦澈打电话给了陈柔,让她明天直接来食堂开工。
陈柔那叫一个高兴啊,终于能回来了,早
本章未完,请翻下一页继续阅读......... 女校食堂管饭,被你们吹成食神 最新章节第415章 录节目!前往广深!,网址:http://www.77gp.net/443/443830/419.html