第868章 爹和哥哥被妖怪抓走了(2/2)
作品:《重生之辣媳当家》
罗爱仙也是非常的忙碌,喊着罗铮去她家里跟老五打黄粿。
打黄粿是个力气的活,没点个把力气可做不成,家家户户的男人都在抡起胳膊做黄粿。
罗铮去打黄粿,沈柠则带着孩子提着红糖去跟何秀芳做年糕。
黄粿和年糕也是这里过年传统的必备,几乎家家户户都会自己动手做。
做黄粿不算复杂,就是先将粳米用植物碱浸泡,目的是为了让植物碱的汁浸泡粳米,直到米色变成橙黄。
然后倒入蒸笼里蒸熟,蒸熟后的粳米倒入大的石臼中,握着长柄石锤用力捶打,捶打到一定时候,看不到饭粒,融合光滑,像棉团状,就可以起臼放在一块木板上。
打粿非常费力,日常都是家家户户父子兄弟几个轮番捶打,以前罗铮没回来,罗爱仙就干脆凑到李婶家,一起凑份做了分。。
如今罗铮回来,自然就想自己家里做一些。
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