第65章 小子,学着点(1/3)
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盛世的制茶房在茶行大堂的后方。有十几件大屋,还有一个很大的晒坪。
徐掌柜受大太太的命,将三位公子领到制茶房,‘交’给制茶房的管事冯师傅。
冯师傅五十多岁,头发‘花’白,紫铜‘色’的脸,络腮胡子,五短身材,神情刻板严正。他不是庄家的家奴,而是被大太太重金礼聘进来掌管制茶房的,就连大太太见到他都要称呼一声冯师傅,所以颇受茶行诸人的尊重。
冯师傅此时背着手,板着脸,在依次排开的三位少爷眼前渐渐走过,冷肃的眼力从他们脸上瞟过,缓缓说道:“只要到了我的制茶房来,我可不管是少爷还是小姐,还是有什么特别原因,一律一视同仁,制茶房我说了算!不管是谁,都要听我的话,有敢在我眼皮子底下搞鬼的人,我都会轰出往!”说到这里,他眼力如电,‘射’向庄信川,庄信川之前瞒着他威‘逼’收买他底下的制茶工人‘私’下里为他制假茶,这被他认为是奇耻大辱,若不是大太太情真意切地挽留,他真的不想再留在这里了。
庄信川瞟了他一眼,冷哼了一声,不认为然。
冯师傅瞪了他一眼,指着他说,“今天,你就往和工人一起搬茶!”
现在正是秋茶季节,茶行从茶农手中收回‘毛’茶后,便会派工人从外面搬运进来,‘交’给炒青师傅。是制茶房最低级的活!
“要我往搬茶!”庄信川指着自己,叫起来。
“不搬就给我出往!”冯师傅非常的干脆!
庄信川气得差点跳起来,他的小厮德义连忙拉住他,低声道:“少爷,别激动,不记得小姐说过什么了吗?”
大太太说过,不论是谁,假如被冯师傅赶出往,以后就不得再接触茶行的事,离了茶行,以后想要继续茶行难度就更大了!
庄信川想到这里,只得憋住气,带着德义转身向外走往。
一旁的秦天看着他的背影非常的欢乐,他今天穿着月白‘色’绸缎绣金的大襟袍,头上‘插’着白‘玉’簪,腰上配着翡翠‘玉’佩,黑面白底的靴子,打扮得人模狗样的,她完整可以想象他待会会变成什么样子。
冯师傅看着他的背影胡子一翘,哼出一声来,然后又指着庄信彦和庄信忠说:“你们,跟我往炒青房!从今天开端学炒青!”
“我们少爷会炒茶!”海富在一边忍不住‘插’嘴。
冯师傅转过身,眼力在庄信彦脸上一转,“会炒茶?他炒过几次?不过会些‘花’架子便认为成了‘精’了?只怕连秦天都比他强些!”说着,手指着秦天。
好不轻易能压庄信彦一回,秦天心中说不出的痛快,不由地昂起了头。可是转脸见庄信彦仍然一副淡薄的脸‘色’,才想起,没有海富的赞助,他根本听不见这番话,忽然又感到没意思了!
冯师傅转身向着其中一间炒青房走往,庄信彦,庄信忠以及他们的小厮海富和淮安以及秦天跟在后边。
连秦天都比我强?庄信彦神情不变,却暗暗咬牙,
炒青房里放着十口铁锅,有几个穿着青‘色’短褐,带着布帽的工人在炒茶。或用手,或用茶扒,皆是伎俩熟练,干净十足。
空气中弥漫着一种茶叶的清香,让人神清气爽。
冯师傅叫人燃起火炭,然后对庄信彦做了个手势,示意他来炒茶。
海富连忙为他戴上袖套,系上围裙,庄信彦淡淡地看了秦天一眼,秦天感到那眼神像是有些寻衅的味道,但是他不是听不见冯师傅的话吗?所以,秦天感到应当是自己的错觉。
庄信彦走至大锅旁,等锅底变白的时候迅速投进茶青,茶青进锅后发出清脆的“啪啪”声
冯师傅在旁边点头:“投青的机会控制得不错。”
秦天在一旁也有些意外,固然说早听说庄信彦会制茶,但制茶是个技巧活,没有长时间的练习可不行,没想到从未来过茶行的庄信彦做起来也似模似样!
可到底经验是骗不了人的,慢慢的,庄信彦的问题便显‘露’出来,他的伎俩太不熟练,茶叶翻滚不及时,停留时间长,茶青产生不正常的红变,红叶红梗,全成次品了!
秦天想笑,但到底顾忌他是个少爷,逝世逝世忍住,可眼中的笑意却是躲不住的。
庄信彦本来还保持着淡定,可是抬头见到秦天眼中的笑意,淡定的面貌不禁有些决裂。他别转脸往,委曲保持着安静,白净的皮肤却由于羞恼而染上晕红,竟是格外的‘艳’丽。
冯师傅在旁边摇头,叫人将锅中的茶倒掉,又向着秦天招手:“秦天,你来!”
“是,师傅!”秦天响亮地答复,昂首‘挺’‘胸’地走到锅旁,戴好袖套和围裙以及帽子,忍不住回头看了旁边庄信彦一眼,欺负他听不见,挑起眉低声说了句:“小子,好好学着吧!”
庄信彦看到,立即一口吻堵在‘胸’口处,半天没回转得过来。
这边,秦天已经平心静气,专心致志,待到锅底便白时,即刻投青
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