要按桌次，依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒时要双手将酒杯为客人端起，但不要一律强求客人一饮而尽。等客人放下酒杯后，新娘新郎要微笑说“谢谢”并再为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。须注意的是，新郎新娘最亲密的同龄人要安排在最后两桌。以方便新人敬酒时“出节目”免得影响敬酒的进度，让后面的客人久等。

不过虽然礼节繁琐，不过新郎新娘出场之后，对于食客们而言，那也就意味菜肴终于是要登场啦。

洪顾尔的料理极其用心，为了这一场婚宴不知道已经操劳了多久，菜肴无论是从选材用料还是命名次序，都是煞费苦心，竟然还编绘了一首歌谣。

四海同歌韵和鸣，鸾凤喜映神仙池。

百年好和锦玉带，海誓山盟龙凤配。

月老红线牵深情，比翼双飞会鹤桥。

天长地久庆有余，纱窗绣幕鸳鸯枕。

同心齐谱金镂曲，七夕佳偶牵手心。

花团锦簇并缔莲，馥兰馨果合家欢。

十二道菜，分别对应着龙凤拼盘，迷你佛跳墙，玉环鸳鸯贝，蒜茸蒸龙虾，红烧刺参扣鱼，金钱鸡拼酿鸡翅，糖醋煎黑鲔鱼，什锦烩蔬菜，红鲟米糕，虱目鱼丸汤，团圆莲子露，还有一道果蔬拼盘环球。皆是以吉祥语命名菜肴，主要是为了寄托对新人的美好祝愿，烘托气氛，愉悦宾客。

婚宴结束，新郎新娘要双双立于门口中，和客人握手再见，并说些“请慢走”这类的话。…

等客人全部离去时，洪家人便忙活着收拾残局，洪顾尼自然也闲不下来。

虽然常常和兄长拌嘴，也听不惯他的说教，但对于他的料理，洪顾尼还是心怀敬意的。至少在料理技艺上，仅目前而言，洪顾尼自愧不如。

洪顾尼苦笑道：“果然还是大哥厉害些，这样子的料理，更适合拿到厅面之上招待客人啊。我的料理，还是差了一些。”

司空瑶安抚道：“顾尼也不用这么沮丧嘛，你的料理也很好吃啊。虽然顾尔大哥的料理看起来档次要高一些，不过可能以为要应对大数量的制作，反而在用心程度上我觉得远远不及与你。如果真的是要细细品尝的话，还是你的料理更加耐得起推敲。感觉……吃出了你的风格？”

“我的风格吗？”洪顾尼沉吟一会儿，旋即大笑道：“哈哈，也是，我洪顾尼要开的料理餐厅，可是以全薄壳宴席家常菜料理啊，哥哥这些华丽花俏的料理，适合拿去厅台上充档次，却不是在啊。寻常百姓家，到底
本章未完，请翻下一页继续阅读......... 全美食狂潮料理时代 最新章节第四百零三章 启发,网址：http://www.77gp.net/1/1432/271.html