第三十一章大鱼(3/3)

作品:《开局跑老婆

头手中的活儿。

最后一直加了五瓢水,许毛头才说道:“差不多了,现在拿去油炸吧,大火猛炸,外面炸酥就行,里面怎么样不用管。”

炸出来后,陈华尝了尝,外面酥脆,里面的鱼肉确实很细嫩,比一般的乌鱼肉的香味也浓郁许多。

胡七秀尝了一块鱼肉,立马眼睛一亮,“味道确实不错,没想到这么弄还真的能让鱼肉细嫩起来,今天这法子倒是学到了。”

原理其实并不复杂,不过是把鸡蛋的胶质通过摔打混入了鱼肉里面,从而让鱼肉变得细嫩罢了,只是以前的人是怎么知道这个法子的倒是有点稀奇。

许毛头家世代行船,一直住在长江边上,家里倒是传下来了点东西。

一条鱼二十多个人吃,加上一些配菜,一直从中午吃到晚上才算彻底解决干净了。

第二天,许毛头和周乡长开船回去,而陈华则带着小陈程向南。

在这银行卡都没有的时代,就更别说异地取款了,想要去外地做生意,带上现金是唯一的选择。

当然,如果你钱够多,也可以每个地方存一些,那自然方便,或者靠谱朋友多,能拆借到资金也行。

陈华两样不靠,就只能用布料把钱裹着带在身上了。

于是陈华走出花都火车站的时候,后面用背篼背着小陈程,前面还挂了一个大大的布包。
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